فراروـ نوروزی که مادربزرگ سفره هفت سین را در میهمانی بزرگ، روی فرش قرمز گل، کنار پنجره های رنگی خیالی پهن می کرد… آنجا که زمستان، در کنار باغ فرو می رود و غرق می شود. روی دیوار پشت بام جایی که بهار آرام در بالکن قدم می زند و به حیاط نمی رسد، درختان شکوفا هستند و دریاچه فیروزه ای، ماهی ها…
در این مطلب می خواهیم از سنت دیرینه نوروز، این آیین زیبای باستانی و تاریخچه آن برایتان بگوییم، پس با ما همراه باشید.
نوروز در ایران خیلی پیش از سلطنت مادها آغاز شد. ایرانیان باستان نوروز را نوا سردا به معنای سال نو می نامیدند. دو جشن مهم در حدود 3000 سال قبل از میلاد در آسیای مرکزی برگزار می شد. اولین عید را جشن آفرینش می نامند که در اوایل پاییز برگزار می شود و دومین عید، عید مبعث است که در آغاز بهار جشن گرفته می شود. در زمان ساسانیان، نوروز جشن ملی همه ایرانیان به شمار می رفت.
نویسنده نوروزنامه درباره پیدایش نوروز گفت: ایرانیان بر این باورند که زمین و آسمان هزاران سال پس از خلقت متوقف شده و به فرمان اهورامزدا شروع به عمل کرده است. حرکت خورشید در صبح روز اول فروردین است. کیومرث اولین کسی بود که این روز را دریافت کرد و آن را سرآغاز تاریخ قرار داد. در بسیاری از کتب تاریخی، شاه جمشید پیشدادی به عنوان بانی عید نوروز معرفی شده است. فردوسی بزرگ در این باره گفته است:
با شروع سال نو از رنج هرمز و فرودین کاسته شد
بزرگان شاد شدند و میوه و جام خواستند
چنین روزی می ماند فرخ از آن روزگار آن خسرو یادگار
ابوریحان بیرونی از زادویه نقل می کند که گفت: شیطان برکت را از آب و گیاهان گرفت، دیگر باد نمی وزید و همه درختان خشکیدند. جمشید به فرمان خداوند برای دیدار شیطان به جهنم رفت و پس از بازگشت، دنیا به باروری بازگشت. مردم آن روز مبارک را نوروز نامیدند. چنانکه فردوسی می نویسد:
هنگامی که خورشید درخشان در آسمان می نشیند، پادشاه بر او حکومت می کند
دنیای معاشرت در رختخوابش عجایب بخت او شد
بر جمشید جواهرات پاشیدند و آن روز را «روز نو» نامیدند.
آداب و رسوم نوروز در ایران باستان
کاشتن
می دانیم که یکی از آداب و رسوم نوروزی کاشت گیاهان است. رنگ سبز یکی از سفره های ضروری سفره هفت سین است که نمادی از گیاه، طبیعت، حیات و نشاط است. اما این عمل ریشه در تاریخ دارد. بر اساس روایات کهن، بیست و پنج روز قبل از عید نوروز، ستونهایی از خشت خام در اطراف حیاط کاخ ساخته شده و در بالای هر ستون نوعی غله کاشته شده است. با رشد هر کدام، خوب و بد غلات را در سال آینده پیش بینی می کردند و به هر کدام که رشد می کردند، گفته می شد که در سال آینده محصول خوبی خواهند داشت.
یک شیشه شکسته بکشید
در گذشته اعتقاد بر این بود که در آغاز سال جدید، تمام لباس ها و وسایل خانه نو می شود. بنابراین صاحبان خانه کوزه های کهنه و کثیف را از پشت بام پرت کردند و ظروف نو و تمیز خریدند.
قاشق های طراحی
ایرانیان باستان معتقد بودند که ارواح، موجودات نامرئی و ناشناخته، گرسنه و تشنه از بهشت فرود میآیند. بنابراین اهل خانه برای پذیرایی از آنها آب و غذا را روی پشت بام می گذاشتند. طبق این آیین، مردان و زنان ثروتمند در تمثیلی از فروهر صورت خود را می پوشانند و به طور ناشناس با زدن قاشق مفرغی در ظرف مفرغی، از اهالی غذا می خواستند و به فقرا می دادند. به این ترتیب، خانواده هایی که توانایی پرداخت غذا و تنقلات را ندارند، در شب سال نو غذا و تنقلات خواهند داشت.
هفت صحنه
ایرانیان باستان بر این باور بودند که همزمان با عید نوروز و آغاز سال نو، ارواح گذشته به خانه های خود باز می گردند. بر این باور است که اهالی خانه برای پذیرایی از ارواح نیاکان خود سفره های رنگارنگ پهن می کنند و انواع خوراکی ها و پوشاک را روی آن می پوشانند. بسیاری از مورخان این سفره را خاستگاه هفت سین می دانند. مشخص نیست در ایران باستان حرف سین معنای خاصی داشته یا مقدس بوده است. اتفاقی که به نظر می رسد این است که در دوره ساسانیان قاب های زیبا و کنده کاری شده از چین وارد ایران شد که در ایران با نام چینی رواج یافت و گویش سینی داشت و مردم از این قاب های زیبا برای ست کردن استفاده می کردند. . سفره خود را در نوروز این کار را می کنند و به نام هفت امشاسپند سر سفره می گذارند. کم کم این سفره نوروزی به هفت سین و بعدها به هفت سین معروف شد.
حاجی فیروز
مهرداد بهار درباره خاستگاه حاجی فیروز گفت: حاجی فیروز بازمانده آیین بازگشت به سوی ایزد شهید یا سیاوش است که چهره سیاه حاجی فیروز نماد بازگشت او از دنیای مردگان و لباس درخشان او نمادی است. از خون او “شادی و رقص حاجی فیروز نیز نشان از زندگی و تولد سیاوش است.” ایرانیان باستان سال نو را برای سیاوش چندین روز سوگواری می کردند و آغاز سال را جشن می گرفتند، گویی سیاوش دوباره متولد شده است. “
تمیز کردن خانه
در ایران باستان به ارواح مردگان و فرشتگان غیب فروهر می گفتند. ایرانیان بر این باورند که فروهر در روزهای پایانی و همزمان با فروردین ماه به خانه بازمی گردد. پیرو این باور مردم در روزهای پایانی سال خانه های خود را جارو و گردگیری می کنند، سفال های قدیمی را می شکنند و سفال و لباس نو جایگزین می کنند. سفره های رنگارنگ از انواع خوراکی ها و پوشاک پهن کردند و بدین ترتیب تنورهای ورودی و پذیرایی را آماده کردند. فروهرها طبق روایات کهن با دیدن پاکیزگی خانه شادمان شدند و برای صاحب خانه طلب برکت و سعادت کردند.