روزنامه دولت: نیمی از ایران نفت مصرف می کنند



روزنامه ایران نوشت: سرانه مصرف روغن خوراکی در ایران 21 کیلوگرم در سال است در حالی که سرانه مصرف جهانی این ماده غذایی 12 کیلوگرم است و این می تواند عواقب خطرناکی برای سلامت افراد و جامعه داشته باشد. سالانه 1.5 میلیون تن روغن نباتی در کشور مصرف می شود که باید به 1.2 میلیون تن کاهش یابد.

مصرف زیاد روغن نباتی در کشورهای اروپایی چندین برابر بیشتر است. میانگین سرانه مصرف روغن در برخی کشورهای اروپایی سه تا پنج کیلوگرم است که نشان دهنده فاصله زیاد سرانه آن با میزان مصرف روغن در کشور است. در حالی که مصرف سرانه روغن نباتی باید از 21 کیلوگرم به 15 کیلوگرم کاهش یابد.

مصرف سرانه روغن نباتی علیرغم رشد جمعیت در دهه های گذشته به طور غیرعادی رشد کرده است. مصرف روغن در دهه 50 معادل 4.7 کیلوگرم، در دهه 60 برابر با هشت کیلوگرم، در دهه 70 برابر با 12 کیلوگرم و در دهه 80 برابر با 16 کیلوگرم بود که این افزایش مصرف روغن ناشی از عدم رعایت استاندارد الگوی مصرف نفت در کشور

60 تا 65 درصد تولید، توزیع و مصرف روغن در کشور به صورت مایع و مابقی به صورت نیمه جامد تولید می شود که روغن نیمه جامد مورد استفاده صنعت و صنعت قرار می گیرد. طبق اعلام وزارت بهداشت، هر فردی که روزانه 35 گرم روغن گیاهی مصرف می کند باید انرژی معادل 315 کیلوکالری مورد نیاز بدن را تامین کند.

با احتساب میزان مصرف 35 گرم سرانه مصرف به طور متوسط ​​به 12.6 کیلوگرم در سال می رسد. با این کاهش مصرف سرانه، 850 هزار تن از مصرف کل روغن نباتی ایران کاسته می شود که صرفه جویی ارزی قابل توجهی در واردات روغن خام خواهد داشت. با استفاده از منابع حاصل از این صرفه‌جویی، دولت می‌تواند برای تقویت تولید داخلی و صادرات روغن دانه‌های روغنی سرمایه‌گذاری کند.

برای کاهش مصرف روغن خوراکی در کشور باید آموزش همگانی توسعه یابد در حالی که در شرایط فعلی با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی و آزاد شدن نرخ روغن نباتی می توان انتظار رعایت الگوی رایج مصرف را داشت. نفت در کشور

بر اساس آمار تولید روغن نباتی در سال 1394 به 1504.8، در سال 1395 به 7/1362، در سال 1396 به 9/1547، در سال 1397 به 1464، در سال 1398 به 6/1809 و در سال 1399 به 3575 هزار نفر رسیده است. این آمار نشان می دهد که علیرغم چندین برابر شدن مصرف روغن نباتی از استانداردهای جهانی، تولید روغن طی سالیان گذشته کاهش یافته و به دلیل وابستگی زیاد به واردات دانه های روغنی و روغن خام، سهم واردات افزایش یافته است.

بر اساس آمارهای رسمی، از عمده کالاهای وارداتی به کشور در آذرماه 1400، 1.9 میلیون تن دانه های روغنی به ارزش 1.3 میلیارد دلار و 1.4 میلیون تن روغن خوراکی به ارزش 1.9 میلیارد دلار بوده است. از مجموع 10.5 میلیارد دلار واردات کالا، 3.2 میلیارد دلار، تقریباً یک سوم پول ترجیحی در واردات کالا، مربوط به روغن و دانه های روغنی است.

تقریبا 90 درصد نفت خام برای تولید نفت کشور از خارج تامین می شود، در حالی که اگر سرانه مصرف نفت کشور کاهش یابد، از یک سو اتکای کشور به واردات محصول اصلی کاهش می یابد و بالعکس. دست، با رشد سرانه تولید، صادرات این محصول را فراهم می کند.


تمامی اخبار به صورت تصادفی و رندومایز شده پس از بازنویسی رباتیک در این سایت منتشر شده و هیچ مسئولتی در قبال صحت آنها نداریم